Салат из маринованных шампиньонов

Готовый салат из маринованных шампиньонов

Состав рецепта

  1. Шампиньоны маринованные — 0.3 кг.
  2. Помидор большой/Болгарский перец — 1 шт.
  3. Куриное яйцо — 4 шт.
  4. Пекинская капуста (или обычная ранняя) — 0.3 кг.
  5. Майонез или сметана — 150 гр.
  6. Зелёный лук — 1 пучок.
  7. Укроп или петрушка — 1 пучок.
  8. Черный перец, соль — по пол ч.ложки.

Приготовление салата

В первую очередь отвариваем яйца, остужаем их и измельчаем как на оливье. Магазинные маринованные шампиньоны режем четвертинками, мелкие можно цельными.

Если таковых не оказалось под рукой, их можно замариновать самому, как это сделать быстро, читайте здесь. Промывать их или нет, решите сами, я не промывал, люблю кисленькие.

Капусту шинкуем как обычно, помидор или болгарский перец нарезаем кубиками, а можно оба, у меня перец отсутствовал, поэтому обошелся без него. Зелень так же нарезаем как на обычный салат.

Подготовка ингредиентов салата из маринованных шампиньонов

Все приготовленные ингредиенты высыпаем в достаточно вместительную миску, солим, перчим, заправляем майонезом или сметаной, а можно и тем и другим, что больше любите и тщательно перемешиваем.

Готовый салат из маринованных шампиньонов выкладываем в салатницу и подаем к столу.

Если вам понравился рецепт и вы решили приготовить данное блюдо, отпишитесь пожалуйста в форме комментирования, что получилось у вас. Заранее благодарим и не забудьте поделиться рецептом с друзьями в соцсетях.

Вы знаете другой рецепт грибов и хотите поделиться им с другими читателями? Отправьте его нам, или напишите в обсуждении под статьей.

4.5 2 голоса
Article Rating

Автор: Владимир Муратов

Почему мужчина готовит вкуснее женщины? Потому что он готовит для себя любимого, а женщина для всех! Я пенсионер, люблю природу и её дары, но еще больше люблю покрутиться на кухне и приготовить из этих даров что нибудь вкусненькое. Не кулинар, готовлю для себя и своей семьи, поэтому приношу извинения если описал что-то непонятно.
Подписаться
Уведомление о
guest
3 Комментарий
Старые
Новые Самые популярные
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Тимур
Тимур
1 год назад

Редко какое праздничное застолье не использует закуски и салаты. Рецепты с грибами позволяют приятно разнообразить салатное меню. Грибной салат можно готовить круглый год. Во-первых, салат грибной можно готовить из свежих тепличных грибов, которые присутствуют в магазинах круглый год. Конечно же, это шампиньоны, вешенки, и здесь следует упомянуть, например, такой рецепт салата с грибами, как салат грибная поляна с шампиньонами, грибной салат из шампиньонов и другие салаты из грибов шампиньонов. Даже используя практически сырые шампиньоны можно приготовить салат грибной. Рецепт такого салата с грибами можно делать немного промариновав шампиньоны. Кроме этого можно приготовить салат из древесных грибов, например салат из опят.… Подробнее »

Жанна
Жанна
1 год назад

Спасибо за информацию.

3
0
Добавьте свой комментарийx
()
x