Салат из маринованных шампиньонов

Готовый салат из маринованных шампиньонов

Состав рецепта

  1. Шампиньоны маринованные — 0.3 кг.
  2. Помидор большой/Болгарский перец — 1 шт.
  3. Куриное яйцо — 4 шт.
  4. Пекинская капуста (или обычная ранняя) — 0.3 кг.
  5. Майонез или сметана — 150 гр.
  6. Зелёный лук — 1 пучок.
  7. Укроп или петрушка — 1 пучок.
  8. Черный перец, соль — по пол ч.ложки.

Приготовление салата

В первую очередь отвариваем яйца, остужаем их и измельчаем как на оливье. Магазинные маринованные шампиньоны режем четвертинками, мелкие можно цельными.

Если таковых не оказалось под рукой, их можно замариновать самому, как это сделать быстро, читайте здесь. Промывать их или нет, решите сами, я не промывал, люблю кисленькие.

Капусту шинкуем как обычно, помидор или болгарский перец нарезаем кубиками, а можно оба, у меня перец отсутствовал, поэтому обошелся без него. Зелень так же нарезаем как на обычный салат.

Подготовка ингредиентов салата из маринованных шампиньонов

Все приготовленные ингредиенты высыпаем в достаточно вместительную миску, солим, перчим, заправляем майонезом или сметаной, а можно и тем и другим, что больше любите и тщательно перемешиваем.

Готовый салат из маринованных шампиньонов выкладываем в салатницу и подаем к столу.

Если вам понравился рецепт и вы решили приготовить данное блюдо, отпишитесь пожалуйста в форме комментирования, что получилось у вас. Заранее благодарим и не забудьте поделиться рецептом с друзьями в соцсетях.

Вы знаете другой рецепт грибов и хотите поделиться им с другими читателями? Напишите в обсуждении под статьей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии : 3
  1. Тимур

    Редко какое праздничное застолье не использует закуски и салаты. Рецепты с грибами позволяют приятно разнообразить салатное меню. Грибной салат можно готовить круглый год. Во-первых, салат грибной можно готовить из свежих тепличных грибов, которые присутствуют в магазинах круглый год. Конечно же, это шампиньоны, вешенки, и здесь следует упомянуть, например, такой рецепт салата с грибами, как салат грибная поляна с шампиньонами, грибной салат из шампиньонов и другие салаты из грибов шампиньонов. Даже используя практически сырые шампиньоны можно приготовить салат грибной. Рецепт такого салата с грибами можно делать немного промариновав шампиньоны. Кроме этого можно приготовить салат из древесных грибов, например салат из опят. Во-вторых, заготовки из грибов позволяют нам делать салат из сушеных грибов, салат с маринованными грибами, салат с солеными грибами, салат с жареными грибами. Многие любят рецепты салатов с маринованными грибами

    1. Владимир Муратов (Автор)

      Здравствуйте Тимур, спасибо за комментарий. Вы абсолютно правы на счет грибных салатов. При подготовке к какому нибудь празднику стоит включить немного фантазии и можно такие грибные блюда замутить. Но для этого нужно всего лишь желание и терпение.

  2. Жанна

    Спасибо за информацию.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: