Латинское название: Hortibolеtus rubеllus
Синонимы:
- Боровик красный
- Моховик краснеющий
Приятный на запах, по вкусу как все другие моховики, используется в свежем, маринованном и сушеном виде. При сушке темнеет.
Подробное описание моховика красного
Шляпка — 3-8 см в диаметре, в молодом возрасте выпукло-подушковидная, мясистая, с возрастом несколько неправильной формы, сначала вишневая, насыщенно-красная, со временем выцветает до красновато-бурой, по краю иногда желтоватая. Поверхность шляпки бархатистая, сухая. Кожура не снимается.
Гименофор трубчатый — трубочки от желтых до оливково-зеленых, у зрелых плодовых тел при надавливании, трубчатый слой медленно синеет.
Ножка — 5-10 см высотой, выполненная, цилиндрическая, достаточно толстая (до 1 см), мякиш ее жесткий, волокнистый. В верхней части желтая, снизу — красновато-бурая, розоватая или малиновая, чешуйчатая.
Мякиш — плотный, желтоватый, на срезе постепенно синеет.
Споры — 10-13х4-5 мкм. Споровый порошок оливково-бурый.
Где и как растет боровик красный
Распространен по всей Европе, Африке, Азии, включая весь Тихоокеанский регион. Является редким видом, собирать эти грибы не рекомендуется.
Попадается не часто, произрастает в лесах различного типа, отдает предпочтение дубравам, невысокой траве или мху, плодовые тела часто можно увидеть вдоль проселочных дорог и лесных троп.
Обильного плодоношения гриб не образует, растет одиночным экземплярами или небольшими группами из 2-4 плодовых тел. Сезон плодоношения август-сентябрь, микоризообразователь.
Грибы с которыми можно спутать
Молодые моховики — трещиноватый
и зеленый,
от которых молодые экземпляры моховики красного, можно отличить по ярко-малиновой выпуклой шляпкой. Сходства с ядовитыми грибами нет.
