Молодой картофель с грибами

О приготовлении классического блюда, отваренного молодого картофеля с поджаренным луком и молодым укропом знают все, я же хочу поделиться своим любимым — с грибами. Состав рецепта Молодой картофель…

Горчак или желчный гриб - ложный белый гриб

Сейчас наступает начало сезона белых грибов и именно поэтому решил рассказать любителям тихой охоты о желчном грибе (ложный белый гриб или горчак). Если профессионалы грибники знают его как…

Постные голубцы с грибами готовые к употреблению

Придерживаетесь религиозных постов? Рецепт постных голубцов с грибами именно для вас. Состав рецепта Капуста — 1 головка. Грибы сушеные — горсть. Рис — 2 стакана. Морковь — 1…

Жаренные грибы лисички - готовое блюдо

Состав рецепта Грибы лисички — 0.5 кг. Масло (растительное/сливочное) — 50 гр. Лук репчатый — 1 головка. Лук зелёный — 1 пучок. Чеснок — 2 зубчика. Черный молотый…

Курица с шампиньонами и картошкой - готовое блюдо - миниатюра

Здравствуйте друзья, в Ютубе подсмотрел приготовление курицы на бутылке с маринадом в духовке. У автора ролика все выглядело просто, красиво и уверен, очень вкусно. Глядя на все это…

Что можно приготовить из грибов лисичек

Лисички не так популярны в народе как например — белые грибы или маслята. Зато любой грибник скажет что они так же обладают высокими вкусовыми качествами, и в любом…

Грибы вёшенки

Состав рецепта Грибы вёшенки — 0.5 кг. Яйцо куриное — 3 шт. Мука — 2 ст. ложки. Растительное масло — 100 мг. Соль, перец черный. Приготовление блюда Первое…

Шампиньоны с чесноком - готовое блюдо

Всем привет. У вас неожиданные гости, а закуски нет как и времени готовить её? Предлагаю простой и быстрый рецепт, шампиньоны с чесноком. Блюдо очень вкусное, ингредиентов минимум и…

Что такое микология

Большинство людей воспринимает грибы практически всегда как гастрономический объект, который можно самостоятельно добыть в ближайшем лесу. Однако, в современной науке давно выделилась отдельная дисциплина, изучающая грибы не только…

Грибы зонтики перед чисткой

Всем привет, хочу поделиться своим заблуждением по поводу грибов зонтиков. Ранее вообще не обращал на них никакого внимания (о чём очень сожалею), в нынешнем, 2020, не просто полюбил…

Лисичка настоящая или обыкновенная

Всем привет, что мы знаем о лечебных свойствах грибов лисичек?  Практически ничего, а ведь наши предки не просто так использовали эти свойства в народной медицине. В данном посте…

Овощное рагу с шампиньонами - готовое блюдо

Здравствуйте уважаемые грибники. Сегодня решил поэкспериментировать с моим любимым блюдом, обычным овощным рагу, добавив в его состав еще один ингредиент — шампиньоны. Результат превзошел все мои ожидания, блюдо…

Что такое мицелий - гифы

Формы вегетативных тел грибов разнятся в зависимости от условий обитания и формы существования гриба. Вегетативное тело (таллом) – общее название одноклеточных или многоклеточных тел у водорослей, лишайников, грибов….